諗唔到食乜,就去咗譚仔三哥買外賣返去食.
成日都食三哥酸辣湯底,呢次就食下煳辣湯底,都係揀咗中辣,湯質比較濃稠,飲落有啲啲黏口感,辣度就好似比三哥酸辣稍弱,味道亦稍稍鹹一啲啲,但就幾有香料香,唔係只係得辣味,口感好似比較豐富,感覺都唔錯.
湯入面本身就有芽菜,韭菜,腐皮,另外加咗酸菜,腩肉,魚腐,冬菇.
呢次啲腩肉好似比之前食過嘅肥脂部位較多,不過都算鬆化爽口.
冬菇軟腍,同埋令到個湯底鮮味啲啲.
魚腐外皮煙韌入面就幾彈牙.
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