舊式地踎 ~ 好輝煌餐廳

嚟到呢頭食晏,見到好輝煌餐廳門口隻貓幾得意,於是就坐晌室外.



朋友叫咗蝦仁炒蛋飯,蝦肉幾多,蛋煎得香口,同埋加咗青蔥同淋咗豉油提味,賣相就好似家常菜式咁,都算有誠意.



我就係金牌焗豬扒飯,即叫即焗,所以都等咗幾耐,朋友嗰碟飯就嚟食完先拎到出嚟.




面層鋪咗幾多芝士碎,焗到微焦兼可拉出芝士絲.下層稠身嘅港式茄汁酸甜度適中,豬扒似係用咗美極之類略為調味,外層蘸上蛋漿半煎炸至金黃,同埋已經預先切件,食得幾方便.最低層嘅飯入面加咗炒蛋絲,不過睇落唔似炒底,好彩米粒煮得唔爛唔硬兼粒粒分明.份量對我嚟講啱啱好,味道算係好食,不過如果可以加少少番茄肉或洋蔥等等就仲有口感.


兩份餐都跟咗飲品,呢日天氣有啲熱,我哋就同時叫咗凍奶茶,茶味唔濃,朋友講味道有啲似台式奶茶,但飲起嚟都唔差,亦唔會死甜.