2016年11月7日

生拆雞絲粉皮 ~ 利小館


有陣時都會去利小館食嘢,每次嘅食物都冇太大落差.



呢次叫咗幾款,先係生拆雞絲粉皮,食之前將雞絲,青瓜絲,胡蘿蔔絲,粉皮同芝麻醬撈勻,食起嚟爽脆香口,都幾惹味.


然後仲叫咗木魚燒茄子,燒茄子上面鋪滿木魚碎同香蔥,睇起上嚟好有日式嘅感覺,可惜灑晌茄子表面嘅鹽都幾多兼唔太均勻,令到佢食落有啲偏鹹.


龍蝦濃湯烏冬配豬扒,烏冬冇話煮得太腍身,炸豬扒外皮薄脆,肉質唔韌,不過話就話係龍蝦濃湯,可惜冇濃稠嘅質感,鮮香味淡,相對起嚟就比較一般咗少少.

沒有留言:

張貼留言

五分鐘船程嘅築地 ~ 築地山貴水產市場

由尖沙咀嗰邊搭天星小輪,大約五分鐘左右船程就嚟到灣仔碼頭嘅築地山貴水產市場,幾方便. 呢度係由日本東京築地市場嘅批發商經營,落戶香港約一年左右. 入面嘅海鮮係由日本同世界各地直送,一直好想嚟試,呢日終於成行. 入口附近係零售區,售賣唔少日本產嘅食品同飲品,另外...