朋友都幾鍾意食韓國嘢,呢晚佢就帶咗我去旺角間Yadllie Plate. 呢度裝修係木質材料為主,感覺幾舒服.
好多嘢都想試,可惜我哋得兩把口,好唔容易先揀咗幾款.
對佢哋嘅水果米酒幾有興趣,可惜當日尚未有供應,又唔想飲罐裝飲品,於是就試試佢哋呢款手製水果酒,芒果菠蘿燒酒,質感較稠,飲落甜香,酒味唔濃,攞嚟消暑都唔錯嘅.
芝士排骨,鐵板上放咗大量Mozzarella Cheese,再晌小火爐上加熱溶化,當中仲有啲紅黃椒絲.
由侍應為我哋處理,只見佢拉出強勁嘅芝士絲,就咁睇都覺得吸引.
豬肋骨預先燜煮至鬆化易嚼,外面醬汁微甜,芝士碎比例上較我食過嘅餐廳多至少一倍,平時食得唔夠喉,今次就可以食到飽,甚至纏多十幾圈都仲有剩.
最後仲試埋勁麵,即係冷麵配切絲青瓜,胡蘿蔔,車厘茄,雜菜同烚蛋,加埋韓式醬汁拌勻嚟食,麵條煙煙韌韌,味道酸酸辣辣,可以中和芝士排骨帶嚟嘅膩感.
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