2016年12月17日

希慎角落 ~ Green Waffle Diner

去咗銅鑼灣希慎廣場十三樓,新開冇耐嘅Green Waffle Diner.


呢度係晌商場走廊嘅側邊位置同半開放式嘅,不過都有少少嘢例如係廣告牌等等遮一遮,都唔算會一眼睇晒.


一入門口就已經見到沙律吧,定價五十幾至七十幾左右,係港島區嘅正常物價.


當日有五款口味,分別係紅菜頭,南瓜,粟米,雞胸肉同煙肉沙律,睇個樣都好似唔錯,仲有埋卡路里做參考,對於注重健康嘅人就最啱.


之後就坐咗入去.


佢哋窗邊嘅都係梳化卡位嚟,坐得都幾舒服呀.


望出去雖然唔算好高,同埋係望樓,不過都算開揚.


佢哋仲晌啲窗台上面放咗啲植物做點綴.


餐牌個感覺都好田園風.


連水杯上面嘅花紋都好靚,好似所有嘢都係為女仔而設咁.


有見班蘭熱香餅係佢哋嘅新品,咁就叫咗嚟試試.


賣相非常非常吸引,影咗好多張相先捨得食.


熱香餅嘅蛋漿只係加咗班蘭葉打成嘅汁液,每片都幾厚吓,
聞落幾有蛋香,食起嚟鬆軟同帶啲蛋糕口感,味道甜中帶微鹹,食完都冇涸喉感.


熱香餅頂部仲有啲粉紅色糖絲,個質感有少少似中式龍鬚糖外層嘅龍鬚,甜度恰到,每層都搽咗鮮忌廉同灑咗焦糖碎.伴碟就有切片鮮士多啤梨,鮮藍莓,焦糖碎,薄荷葉,食用花同糖漿等等,佈置到成個小花園咁,水果天然嘅酸味亦可作中和.



之後就試咗杯Cafe Latte,拉花都幾靚,仲飲到咖啡回甘.

留意返,其實我去嗰日都冇留意,係之後上網睇返人哋啲相,先發現原來佢哋有個下午茶餐都有班蘭熱香餅,不過就話細份小小,同埋我睇人哋啲相係冇我呢份散叫嘅咁多食用花同水果,因為我呢份散叫係貴下午茶餐嗰份成三分一,仲係唔連嘢飲架.見到
散叫同下午茶餐個賣相有分別,對我嚟講都總算有返少少安慰.

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2022 JULY 29