hotlemonteahk的日誌
2016年12月24日
聖誕蛋糕 ~ 美心
買蛋糕嚟慶祝聖誕節,睇咗美心嘅蛋糕櫃,覺得愛心聖誕熊嘅實物好可愛,但一個約兩磅幾,我哋少人食就好似太多.
晌眾多聖誕特別款式之中對聖誕魔鬼雪芳同雜莓芝士蛋糕最有興趣,前者造型似乎比較有特色,不過最後都係以口味為先,買咗後者.
雜莓芝士蛋糕嘅頂層鋪咗鮮士多啤梨,藍莓同忌廉,再用朱古力牌襯托,仲有小小嘅花環增添聖誕氣氛.
芝士蛋糕係質感扎實嗰種,開切後發現最下層餅乾底上搽咗士多啤梨醬,同埋用咗薄薄一層海綿蛋糕分隔,食起嚟都幾有口感,當中微微嘅酸香亦令佢冇咁膩.
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