2017年1月2日
食串燒都可以健康 ~ Thainan Chicken
晌蘭桂坊附近新開冇耐嘅Thainan Chicken,同隔離嘅Grill原來係姊妹店.
只係一間係企位同外賣泰式串燒為主,呢間就有堂食同有幾款泰式食品.
入面全部都係高身吧檯,裝修都幾有型格,不過店入面啲射燈幾多同好光猛,某啲被直接照射嘅位就顯得有啲悶熱.
睇咗午餐餐牌,原本想食串燒炒飯,啖啖肉睇落性價比幾高,不過當日唔算肚餓,於是就試青木瓜手撕泰南雞沙律.
以為係簡單輕食,實際份量就比想像中多非常非常非常非常非常多,入面有唔少手撕泰南雞,切絲青瓜,甘筍,青木瓜,薄荷葉等,蔬菜量多又醒胃,雞肉唔嚡,醬汁酸酸甜甜,好似有少少青檸汁嘅味道.
另外仲試咗幾款泰式串燒,大花蝦嘅蝦身比我嘅手仲要長,蝦殻硬身易拆,蝦肉肉厚彈牙,燒得剛好唔韌,同埋已經淋咗醬汁提味.有機露筍燒完之後仍然翠綠,口感爽兼冇渣.有機粟米冇燒到過乾,味道輕甜脆口.菠蘿就每件都切得厚身,香甜多汁又美味.
午餐仲包一杯飲品,叫咗Iced Milk Tea,飲起上嚟有紅茶香,甜味亦唔過高.
仲額外叫咗杯Lime Soda試試,入面有多片鮮青檸,都幾清香解渴.
只要選擇正確,食串燒都可以健康嘅.
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